えのきにら玉味噌汁^^

Name: えのき にら玉味噌汁^^
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 適量; にら 適量; 卵 1個; 卵の水 大さじ1/2; 水 1200cc〜; だし 適量; 味噌 適量

めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。冷凍保存した、えのきとにらを使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。好きなにら玉に一品追加してみました。レシピ作成日20220228

えのきにら玉味噌汁^^

めめっち☆ @cook_40296347

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材料

4人分

えのき適量
にら適量
卵 1個
卵の水大さじ1/2
水 1200cc〜
だし適量
味噌適量

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作り方

1

えのきを食べやすい大きさに切る。
(切って冷凍保存したものを使いました)
2

にらを食べやすい大きさにきる。
(切って冷凍保存したものを使いました)
3
鍋に水とだし、えのきを入れ煮る。
4
煮えたらにらを入れる。
5
煮えたら味噌を溶き入れる。
6

卵を割り水を入れかき混ぜる。
7
沸々とした鍋にゆっくり溶き卵を回し入れて完成です。

コツ・ポイント

えのき、にらは冷凍保存したものを使いました。

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めめっち☆ @cook_40296347

2022/02/28 10:18に公開

こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

このレシピのキーワード

みそ汁ニラ玉ニラえのき卵味噌

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