レンジで簡単★おからいちごロールケーキ
とろろ芋大好き @cook_40234394
100均に売ってるバットを使ってレンジで時短＆ヘルシーロールケーキ
このレシピの生い立ち
この季節、いちごを美味しくいっぱい食べたいけど、
糖質＆カロリーが気になったので、おからパウダーで
作りました^ ^
レンジで簡単★おからいちごロールケーキ
100均に売ってるバットを使ってレンジで時短＆ヘルシーロールケーキ
このレシピの生い立ち
この季節、いちごを美味しくいっぱい食べたいけど、
糖質＆カロリーが気になったので、おからパウダーで
作りました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
-
- 2
卵3個を、黄身と白身に分けて、
白身を泡立ててメレンゲにします。
途中、砂糖を加え、
更に泡立てます -
- 3
メレンゲが角が立つくらいになったら、
黄身とおからパウダーを加え
さっくり混ぜます。 -
- 4
更に、溶かしたマーガリンか、
サラダ油加え、軽く混ぜます
最後に、ベーキングパウダーを
加え混ぜます - 5
ダイソーとかで売っている、
小さめのレンジ対応バット
（27cm×21cmくらい）に、
クッキングシートを敷きます。 - 6
生地を入れて、ラップをします
-
- 7
2分半から3分くらいレンジします
その後、30分くらい、生地をなじませます。 - 8
生クリームと砂糖を入れて泡立てます。
- 9
冷めた生地に、生クリームを塗って、
真ん中にいちご
を並べます。
ラップをして、冷蔵庫で少し
冷やします。 -
- 10
出来上がり！
おからパウダーなので、
生地が割れてしまうのは、
ご愛嬌。汗。 -
コツ・ポイント
オーブンがなくても、電子レンジで簡単に。
ダイソーとかで売ってる、プラスチックの
レンジ対応バットで、楽チンに。
おからパウダーと、砂糖の代わりに
ラカントとかで、糖質＆カロリーカット^ ^
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