お米を炊くときに塩こうじを加えるだけで、魔法みたいに甘みが増してふっくらつやつやの美味しいごはんに！
このレシピの生い立ち
愛知県津島市にある、創業安政二年の老舗の糀屋です。「美味しいものが食べたい」と、ちいさなキッチンで賄いご飯のうちの一つとして生まれました。