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ホワイトチェダー・マカロニ＆チーズ
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ホワイトチェダー・マカロニ＆チーズ-レシピのメイン写真

ホワイトチェダー・マカロニ＆チーズ

ivanka
ivanka @cook_40069998

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材料

１０インチ＝２５cm　丸型
  1. 無塩バター 大さじ８＝１１３g＝１・２カップ
  2. 小麦粉 １/３カップ
  3. 塩 小匙１＆１/２
  4. 胡椒 小匙半
  5. ホワイトチェダーチーズ Sharp White Cheddar ４−５カップ
  6. パルメザンチーズ　すりおろす １カップ
  7. 牛乳 １quart=　4カップ
  8. その他
  9. マカロニ １lb＝４カップ
  10. 仕上げ
  11. チェダーチーズ １/２カップ
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作り方

  1. 1

    バターを溶かし小麦粉を炒め、塩＋胡椒を加え炒める
    中火
    少しづつ牛乳を加えとろみをつけて煮る
    弱火　５分

  2. 2

    チーズ２種を加え混ぜる
    弱火　３０秒

  3. 3

    パスタは７分茹で水気をきる
    パスタ＋ソース②を混ぜる

  4. 4

    耐熱容器に移す

    仕上げ：
    チーズ１・２カップを散らす

    • ホワイトチェダー・マカロニ＆チーズ作り方4写真
  5. 5

    ４００F　２００C
    １５分

    • ホワイトチェダー・マカロニ＆チーズ作り方5写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2022/04/03 23:07に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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