冷凍ブロッコリーのケークサレ
北海道 @Pref_Hokkaido
炊飯器で作れちゃうケークサレ！トマトジュースの赤とブロッコリーの緑がきれい！
このレシピの生い立ち
「ＡＫＫ2021☆集まれ！加工女子！加工男子！！」研修会で実施した江別産冷凍ブロッコリーの活用法の紹介として作成したレシピです。
冷凍ブロッコリーのケークサレ
炊飯器で作れちゃうケークサレ！トマトジュースの赤とブロッコリーの緑がきれい！
このレシピの生い立ち
「ＡＫＫ2021☆集まれ！加工女子！加工男子！！」研修会で実施した江別産冷凍ブロッコリーの活用法の紹介として作成したレシピです。
作り方
- 1
Aを１cmの角切りにする。
- 2
ボウルにBを入れ泡立て器で混ぜ合わせる。Cを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
２に１、冷凍コーンを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
- 4
炊飯器に３を平らになるように流し入れ、小さめの小房にカットした冷凍ブロッコリーを生地に埋め、炊飯ボタンを押す。
- 5
炊飯が終わり、火が通ったらできあがり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは小さくして生地に埋め込むと、火の通りが良くなります。
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