銀鮭のアラの焼き鮭でサーモン・メルト

Aranjuez5 @Aranjuez
先程作ったイシスキで銀鮭のアラの焼き鮭Ver.3の活用レシピ第1弾。サーモン・メルトで。
このレシピの生い立ち
銀鮭のアラの焼き鮭Ver.3の活用レシピ第1弾。骨のない端切れ部分を使い、サーモン・メルトを。結構良い感じ。葉物野菜は春キャベツを活用。
銀鮭のアラの焼き鮭でサーモン・メルト
先程作ったイシスキで銀鮭のアラの焼き鮭Ver.3の活用レシピ第1弾。サーモン・メルトで。
このレシピの生い立ち
銀鮭のアラの焼き鮭Ver.3の活用レシピ第1弾。骨のない端切れ部分を使い、サーモン・メルトを。結構良い感じ。葉物野菜は春キャベツを活用。
作り方
- 1
乃が美の食パン(ブロック状)を6枚切り相当に切っておく。
- 2
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
- 3
とろけるスライスチーズを配置。
- 4
春キャベツは軽く水洗いをし、適当な大きさにちぎっておく。
- 5
1枚目の食パンの上にマヨネーズを塗り、銀鮭のアラの焼き鮭を載せる。
- 6
その上に春キャベツを載せる。
- 7
温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。続いて2枚目もセット。
- 8
ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
コツ・ポイント
銀鮭のアラの焼き鮭では、骨のない端切れ部分を使う。春キャベツは大きいままでは食べにくいので、適当な大きさにちぎっておく。
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