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豚とねぎ塩のそうめん
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豚とねぎ塩のそうめん-レシピのメイン写真

豚とねぎ塩のそうめん

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

夏にも冬にも楽しめるそうめんレシピです
このレシピの生い立ち
とりあえず麺類が食べたかったけど冷凍食品切れてたので

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豚とねぎ塩のそうめん

小金家食堂
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材料

  • そうめん 2束
  • 水 500cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 豚バラ薄切り 100g
  • 粗挽き胡椒 適量
  • ごま油 適量
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんは表記通りに茹でる。冷たいのがお好みの方は冷水でしめる。

  2. 2

    鍋に水・鶏がらスープの素・しょうゆ・塩と豚を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器にそうめんを盛り付け、その上に豚のスープをかける。

  4. 4

    粗挽き胡椒とごま油をかけ、万能ねぎを散らして出来上がり✩.*˚

コツ・ポイント

アクは2でひと煮立ちさせた時に取ってください。

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小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548
2022/03/02 09:50に公開

このレシピのキーワード

そうめん こねぎ 豚バラ薄切り

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