簡単！焼き鶏もも串の唐揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

焼き鳥もも串は焼き鳥だけじゃもったいない！
黒胡椒風味。
このレシピの生い立ち
スーパーで安く売っている焼き鳥もも肉は、焼き鳥以外考えたことがありませんでした。
唐揚げにしたらとっても簡単でした。

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焼き鳥もも串は焼き鳥だけじゃもったいない！
黒胡椒風味。
このレシピの生い立ち
スーパーで安く売っている焼き鳥もも肉は、焼き鳥以外考えたことがありませんでした。
唐揚げにしたらとっても簡単でした。
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材料

2人分
  1. もも肉串 数本
  2. 片栗粉、小麦粉 各大さじ1
  3. Ａ
  4. 白だし 大さじ1
  5. 塩、胡椒 少々
  6. 黒胡椒 たっぷり

作り方

  1. 1

    もも肉串にＡを掛ける。

  2. 2

    片栗粉、小麦粉を付ける。

  3. 3

    油で3分、反して2分揚げる。

コツ・ポイント

お弁当にもおすすめ。
肉がひたる程度の少ない油でＯＫ。
串が長くて揚げにくそうなら短く切りましょう。
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