焼き鮭京揚げしめじ炊き込みご飯カフェ丼１
Aranjuez5 @Aranjuez
ちょっと窮屈なタイトルになってしまったけれど、銀鮭の焼き鮭＋京揚げ･しめじの炊き込みご飯を使ったカフェ丼のVer.1ね。
このレシピの生い立ち
無加水鍋で作った銀鮭の焼き鮭＋京揚げ･しめじの炊き込みご飯を使ったカフェ丼の第1弾。ここでは銀鮭の焼き鮭のカマ部分をトッピングに。
アプリでひらく作り方
- 1
炊き込みご飯を無加水鍋から洋皿に移す。
- 2
炊き込みご飯の上に銀鮭の焼き鮭のカマを2ピース配置。
- 3
自家製日野菜漬けを加えて、完成。
コツ・ポイント
やはりお漬け物もある方が良いかと、自家製日野菜漬けも加えてみた。
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