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ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ
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ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ-レシピのメイン写真

ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ

recipe◎39
recipe◎39 @cook_40299410

にんじん大量消費!!粉チーズ+油で揚げることで人参臭さがなくなり人参が苦手なお子さんでもスナック感覚で食べられます!◎
このレシピの生い立ち
にんじんを大量に消費するときの定番メニューです♩家族にとても好評なためレシピ化しました◎
にんじんの臭みが和らぎ、甘味だけが残るのでかなり食べやすいと思います!

にんじん大量消費!!粉チーズ+油で揚げることで人参臭さがなくなり人参が苦手なお子さんでもスナック感覚で食べられます!◎
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にんじんの臭みが和らぎ、甘味だけが残るのでかなり食べやすいと思います!

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ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ

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recipe◎39 @cook_40299410

にんじん大量消費!!粉チーズ+油で揚げることで人参臭さがなくなり人参が苦手なお子さんでもスナック感覚で食べられます!◎
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にんじんの臭みが和らぎ、甘味だけが残るのでかなり食べやすいと思います!

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材料

  • にんじん 2本
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ4
  • 水 50cc
  • パセリ
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作り方

  1. 1

    • ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ作り方1写真
  2. 2

    千切りにしたにんじんにパルメザンチーズをまぶします

    • ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉と片栗粉を加えて混ぜます

    • ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ作り方3写真
  4. 4

    水を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます

    • ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ作り方4写真
  5. 5

    お好みの大きさにまとめて180度の油で揚げます

    • ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ作り方5写真
  6. 6

    お好みでパセリを散らして完成です♡

    • ざくざく食感◎人参の洋風かき揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

揚げるときに焦げやすいので裏表を返しながら揚げてください!
形を作る時に平べったくすると全体的にざくざくに、ボール状にすると外はざくざく中はしっとりしたかんじになります♩

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recipe◎39
recipe◎39 @cook_40299410
2022/02/28 13:40に公開
フォロー・つくレポありがとうございます!♡子どもと一緒に楽しく作れる簡単なレシピが目標です◎日々時短料理+節約レシピ+お菓子レシピ考案中です…♫
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このレシピのキーワード

かきあげ 片栗粉 にんじん 薄力粉

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