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豚ときのこのオイスター炒め
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豚ときのこのオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚ときのこのオイスター炒め

ma_yu_cook
ma_yu_cook @cook_40319502

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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 舞茸 1パック
  • しめじ 1パック
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切っておき、塩・こしょうをしておく。

  2. 2

    舞茸としめじも食べやすい大きさにしておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。表面の色が変わってきたら2を投入後蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

  4. 4

    きのこがしんなりしてきたら蓋を取り、●の調味料を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

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ma_yu_cook
ma_yu_cook @cook_40319502
2022/03/01 21:13に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ まいたけ 豚こま

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