豚もも肉コマ切れ簡単トンカツ★

豚もも肉コマ切れ簡単トンカツ★-レシピのメイン写真

豚もも肉コマ切れ簡単トンカツ★

S・S☆ひー☆ @cook_40323875

お安く買える豚こまで簡単即出来るミニトンカツ！お弁当に丁度良い！
このレシピの生い立ち
豚こまが残っていたので作ったミニトンカツ！

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材料

2人分

豚もも肉コマ切れ 120ｇ〜130
酒大1
塩コショウ少々
米粉適量
片栗粉大2
卵 2分の1
パン粉適量
米油大2
ソース適量

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作り方

1

豚もも肉のコマに、軽く塩コショウをする、千切り少々をまぜ、酒少々ふる
2

混ぜ合わせた、肉をひと口サイズに握る
3

米粉、片栗粉を混ぜ合わせ、豚コマに振るう
4

卵をつけパン粉をつけたら、油をフライパンに入れる
5
両面こんがり焼く
6

仕上げは、ソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

肉を下味つけ、酒をふって時間ある程度おくとより柔らか！

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S・S☆ひー☆ @cook_40323875

2022/04/22 19:09に公開

北海道出身、在住美味しさを、伝えたく大半の食材、北海道産、調味料等も出来るだけ北海道or厳選した国産、海外産もこだわり使用。安！簡単！家庭料理を基本に♪つくれぽして頂いた方心より感謝致します(*´ω｀人)

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このレシピのキーワード

とんかつ米粉片栗粉卵酒豚もも肉こま切れ米

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