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長芋のバター焼き柚子胡椒風味
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長芋のバター焼き柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

長芋のバター焼き柚子胡椒風味

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

長いもをたくさん頂いたので、バターで軽く焼いてみました。
柚子胡椒がピリッ！ごはんにもお酒にも合います！
このレシピの生い立ち
長いもをたくさん貰ったので、今ハマっている柚子胡椒と合わせてみました。

長いもをたくさん頂いたので、バターで軽く焼いてみました。
柚子胡椒がピリッ！ごはんにもお酒にも合います！
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長いもをたくさん貰ったので、今ハマっている柚子胡椒と合わせてみました。

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長芋のバター焼き柚子胡椒風味

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

長いもをたくさん頂いたので、バターで軽く焼いてみました。
柚子胡椒がピリッ！ごはんにもお酒にも合います！
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長いもをたくさん貰ったので、今ハマっている柚子胡椒と合わせてみました。

長いもをたくさん頂いたので、バターで軽く焼いてみました。
柚子胡椒がピリッ！ごはんにもお酒にも合います！
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材料

  • 長いも 170gでした
  • バター 10g
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★薄口醤油 小さじ1/2
  • ★柚子胡椒 小さじ〜1/2
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作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥いて1cmの輪切りにする。

    • 長芋のバター焼き柚子胡椒風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、長いもを、焼く。
    焼き加減はお好みで。

    私はシャキシャキ感が好きなので、サッと焼きます。

    • 長芋のバター焼き柚子胡椒風味作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、合わせておいた★を加えて、絡める。

    • 長芋のバター焼き柚子胡椒風味作り方3写真
  4. 4

    今日は、農家さんから頂いた、この小さい長いもを使いました。

    • 長芋のバター焼き柚子胡椒風味作り方4写真
  5. 5

    小ねぎをふってみました。

    • 長芋のバター焼き柚子胡椒風味作り方5写真

コツ・ポイント

ないです。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2022/04/01 11:33に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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このレシピのキーワード

バター 酒 山芋

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