お料理番組で和風パスタを作っていて、作ってみようと思ったが、スパゲティが無くてそばで代用してみたら、思った通りできた。
このレシピの生い立ち
スパゲティを切らしているけど、うちに有るもので、アレンジできないかと考えるうちに『おそばでパスタ』もありなんじゃないかと思いついた。