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福神ドレッシングサラダ
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福神ドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

福神ドレッシングサラダ

東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

手作りのドレッシングで味付けしたサラダです。
このレシピの生い立ち
カレーの日によく出るサラダです。
東郷町の人気のメニューの一つです。

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福神ドレッシングサラダ

東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

手作りのドレッシングで味付けしたサラダです。
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カレーの日によく出るサラダです。
東郷町の人気のメニューの一つです。

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材料

  • 福神漬 40g
  • キャベツ 100g
  • 米ぬか油 大さじ1
  • 米酢 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • 食塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは4ミリ幅に切りる。

  2. 2

    ドレッシングを作る。Aをボウルで合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    キャベツを熱湯で軽くボイルする。ゆであがったら水冷する。

  4. 4

    福神漬、水冷したキャベツに2のドレッシングであえて完成。

コツ・ポイント

キャベツを水冷することでシャキッとした食感が出ます。

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東郷町給食
東郷町給食 @togo_town
2022/03/04 00:53に公開
 愛知県東郷町の学校給食のメニューを紹介しています。お子様が学校で食べているメニューを、ぜひお家でも作ってみてください。
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ

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