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私の白滝の中華風サラダ
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私の白滝の中華風サラダ-レシピのメイン写真

私の白滝の中華風サラダ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

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このレシピの生い立ち
給食のサラダを再現したくて(^^)

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けんきゅうちゅう
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材料

4人分
  • もやし 1袋(200g)
  • 人参 1本
  • きゅうり 2本
  • 塩 1g
  • 白滝 1袋(300g)
  • ○砂糖 大さじ1.5
  • ○醤油 大さじ3
  • ○酢 大さじ4.5
  • ○胡麻油 大さじ1
  • ○いりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしはレンジで加熱し、水を切っておく

  2. 2

    人参・きゅうり→千切り
    をボウルに入れ、塩で揉む
    (しんなりしてきたら水を絞る)

  3. 3

    白滝は一口大に切ってさっと湯通しする

  4. 4

    2にもやしと白滝、○を加えて混ぜる

  5. 5

    細切りハム入り

    • 私の白滝の中華風サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりとにんじんを細切りスライサーで切ったら塩揉みせずそのまま加えてもOKです!
スライスハム8枚を細切りにしてプラスても美味しいです!
錦糸卵入りも◎

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2020/04/22 09:19に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

サラダ もやし にんじん キュウリ 白滝

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