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サクほろ♡米粉ショートブレッド
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サクほろ♡米粉ショートブレッド-レシピのメイン写真

サクほろ♡米粉ショートブレッド

VenusEats
VenusEats @cook_40224131

グルテンフリー×卵・白砂糖不使用!サクほろ食感が幸せな米粉のショートブレッド⑅*
(ギーはバターに置き換え可能です!)

このレシピの生い立ち
ティータイムには欠かせない、あのサクほろ食感♡カラダに優しくできないものか…と米粉とギーで作ってみました!癒しのバターの香りはそのままに、ギルトフリーなショートブレッドができました❁
自家製ギーならコストも抑えられますよ˚✧₊⁎

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VenusEats
VenusEats @cook_40224131

グルテンフリー×卵・白砂糖不使用!サクほろ食感が幸せな米粉のショートブレッド⑅*
(ギーはバターに置き換え可能です!)

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材料

15本(約2×3.5cm)
  • ギー(ID: 19692009) 40g
  • 有機メープルシロップ 大さじ1.5
  • ☆米粉 50g
  • ☆アーモンドプードル 20g
  • ☆塩(できれば海塩) 小さじ1/4(ふたつまみ)
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作り方

  1. 1

    ギーとメープルシロップを混ぜ合わせる。

    • サクほろ♡米粉ショートブレッド作り方1写真
  2. 2

    ☆の粉類を加え、混ぜ合わせる。(ふるい不要)

    • サクほろ♡米粉ショートブレッド作り方2写真
  3. 3

    10.5×10.5くらいの四角に伸ばしたらラップに包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。

    • サクほろ♡米粉ショートブレッド作り方3写真
  4. 4

    横を5等分、縦を3等分する。お好きな大きさにしてもOK!

    • サクほろ♡米粉ショートブレッド作り方4写真
  5. 5

    170℃のオーブンで14分焼く。

    • サクほろ♡米粉ショートブレッド作り方5写真

コツ・ポイント

③:割れ目ができやすいので、手でぎゅっと押さえて修正しながら伸ばしてください
⑤:焼き上がりは崩れやすいので、完全に冷めるまで触らない
※甘さ控えめのレシピです!しっかり甘みを感じたい方は、メープルシロップを大さじ2にしてみてください☻

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VenusEats
VenusEats @cook_40224131
2020/04/27 01:09に公開
"ゆるーくからだフレンドリー"がモットー☻オーガニック・グルテンフリー・白砂糖/乳製品/卵不使用・ロカボなどを取り入れ、「からだにいいのに、こんなにも満たされる♡」そんな"女神"のようなレシピをご紹介します˚✩。˚*✧みなさまに愛と幸せが降り注ぎますように୨୧⑅*
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このレシピのキーワード

ショートブレッド 米粉 メープルシロップ

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