茹で三つ葉のかつお節がけ

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

三つ葉のかおりを味わいます。
冷やした方がおいしい。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の三つ葉をいただき、おひたしがおいしいと聞いたので茹でました。
味付けせず、三つ葉だけでも充分おいしかったのでレシピに残しました。

茹で三つ葉のかつお節がけ

三つ葉のかおりを味わいます。
冷やした方がおいしい。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の三つ葉をいただき、おひたしがおいしいと聞いたので茹でました。
味付けせず、三つ葉だけでも充分おいしかったのでレシピに残しました。

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材料

  1. 三つ葉 適量
  2. かつおぶし 適量
  3. タッパーと冷蔵庫

作り方

  1. 1

    三つ葉を茹で、しぼって、タッパーに入れて、冷蔵庫で冷やします。
    食べる前にかつおぶしをかけます。

  2. 2

    20240422
    22センチ深型フライパン 蓋あり
    熱湯後ミツバを入れて鍋肌がジワジワ再沸騰2分→柔らかすぎ
    1分→

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やします。

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