我が家のバニラヨーグルト

おひさましょこら @cook_40046737
むしろ、ル◯を越えた、我が家のバニラヨーグルト( •̀∀•́ )✧栄養も取れて、甘すぎない、濃厚ヨーグルト♪
このレシピの生い立ち
旦那がルナのバニラヨーグルトにはまったはいいが、高いし。作ってみたらコストはどっこいだったけど、お腹の調子を整えてくれる成分が入るから作ろう!と作り続けてます(^o^)ブルガリアも美味しいです!パックが紙だから一回きりでしたが(._.)
我が家のバニラヨーグルト
むしろ、ル◯を越えた、我が家のバニラヨーグルト( •̀∀•́ )✧栄養も取れて、甘すぎない、濃厚ヨーグルト♪
このレシピの生い立ち
旦那がルナのバニラヨーグルトにはまったはいいが、高いし。作ってみたらコストはどっこいだったけど、お腹の調子を整えてくれる成分が入るから作ろう!と作り続けてます(^o^)ブルガリアも美味しいです!パックが紙だから一回きりでしたが(._.)
作り方
- 1
ヨーグルトを一晩(最低4時間)、水切りして200gにする(プラマイ15g余裕です)
- 2
はちみつを足して(ちょっとのオーバーや足りないは余裕)よく混ぜる
- 3
生クリームを足して(足りなかった、入れすぎたOK。好みで加減してください)よく混ぜる
- 4
最後にバニラエッセンスを6滴くらい適当に入れ、よく混ぜる
- 5
すぐ食べてもよし、一晩寝かせてからでもよし。うまし!!滑らかさも濃厚さも本家より上と、旦那のお墨付き☆
コツ・ポイント
写真のために瓶を使いましたが、私はビヒダスヨーグルトを使い、パックを洗って、その容器に水切りしたものを戻して材料混ぜて保存しています。最近は低脂肪生クリーム50gがお気に入り。低脂肪、植物性でも濃厚で美味しくいただけます!
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