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大葉とチーズの豚バラ巻き♫
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大葉とチーズの豚バラ巻き♫-レシピのメイン写真

大葉とチーズの豚バラ巻き♫

yum_smile
yum_smile @cook_40175521

照り焼きにしてもフライにしても美味しいです♫お弁当にもちょうどいいサイズです。
このレシピの生い立ち
お肉量が少なくてもボリュームの出るおかずです

照り焼きにしてもフライにしても美味しいです♫お弁当にもちょうどいいサイズです。
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大葉とチーズの豚バラ巻き♫

yum_smile
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照り焼きにしてもフライにしても美味しいです♫お弁当にもちょうどいいサイズです。
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材料

8個分
  • 豚バラ肉(豚ロース薄切り) 16枚
  • 大葉 8枚
  • スライスチーズ 4枚
  • 片栗粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 〈タレ〉
  • 醤油 大さじ1
  • 酒　 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まな板に片栗粉と塩胡椒を薄く敷きその上に2枚の豚バラを1〜1.5cm重なる様におく。

  2. 2

    ①に半分に切った大葉をはみ出ない様に互い違いにしてのせる。

  3. 3

    スライスチーズを半分にして大葉の上に乗せてくるくる巻く。

  4. 4

    巻いたら少し横を押さえて焼いた時にチーズが飛び出ないようにする。

  5. 5

    フライパンを熱し、油をしき中火で焼く。両面焼き目がついたら油を拭き取りタレを加えていい感じに煮詰める

  6. 6

    盛り付けて完成です！

    • 大葉とチーズの豚バラ巻き♫作り方6写真
  7. 7

    ④まで出来たらジップロックに入れて冷凍も出来ます。
    バッター液とパン粉をつけて揚げ物にするのも美味しいです！

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yum_smile
yum_smile @cook_40175521
2020/04/19 10:26に公開
料理大好き、食べるのはもっと大好き(*´◒`*)♡Instagram→yumyum_smile
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 豚ロース薄切り 酒 豚バラ肉 スライスチーズ

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