大葉とチーズの豚バラ巻き♫
yum_smile @cook_40175521
照り焼きにしてもフライにしても美味しいです♫お弁当にもちょうどいいサイズです。
このレシピの生い立ち
お肉量が少なくてもボリュームの出るおかずです
大葉とチーズの豚バラ巻き♫
照り焼きにしてもフライにしても美味しいです♫お弁当にもちょうどいいサイズです。
このレシピの生い立ち
お肉量が少なくてもボリュームの出るおかずです
作り方
- 1
まな板に片栗粉と塩胡椒を薄く敷きその上に2枚の豚バラを1〜1.5cm重なる様におく。
- 2
①に半分に切った大葉をはみ出ない様に互い違いにしてのせる。
- 3
スライスチーズを半分にして大葉の上に乗せてくるくる巻く。
- 4
巻いたら少し横を押さえて焼いた時にチーズが飛び出ないようにする。
- 5
フライパンを熱し、油をしき中火で焼く。両面焼き目がついたら油を拭き取りタレを加えていい感じに煮詰める
- 6
盛り付けて完成です！
-
- 7
④まで出来たらジップロックに入れて冷凍も出来ます。
バッター液とパン粉をつけて揚げ物にするのも美味しいです！
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