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やさしい味の肉じゃが
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やさしい味の肉じゃが-レシピのメイン写真

やさしい味の肉じゃが

チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788

やさしい味付けの肉じゃがです!
このレシピの生い立ち
肉とじゃがいもに味が染み込んでいてとても美味しいです!

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チーズケーキマニア
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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 豚肉 200g
  • しらたき 1パック
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 水 200cc
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは大きめに切っり、たまねぎ、ピーマンは薄く細くきります。
    にんじんは食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    おなべに、油をひき、温まったら豚肉を炒めます。

  3. 3

    お肉に火が通ったら、野菜、しらたきをいれ炒めていきます。

  4. 4

    水をいれ、沸騰してきたら、フタをして3分煮込みます。

  5. 5

    じゃがいもやにんじんに火が通ってきたら、酒、みりん、砂糖、しょうゆをいれてに5分ほど弱火で煮込んで完成!

  6. 6

    じゃがいもに箸を刺してやわらかくなるまでしっかり煮込みましょう!

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チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788
2020/04/20 12:19に公開
毎日自炊してます!お料理大好きです~!
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん ピーマン じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

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