作り方
- 1
鍋に刻んだ竹の子、人参を入れ、ひたひたになるくらいの水を入れる。
-
- 2
調味料を入れて火にかけ、沸騰したら灰汁を取る。味を見て調節。
-
- 3
10分ほど中火で煮る。
-
- 4
味が染み込んだらお皿に盛り付け、かつおぶしをかけて出来上がり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20663288
鍋に刻んだ竹の子、人参を入れ、ひたひたになるくらいの水を入れる。
調味料を入れて火にかけ、沸騰したら灰汁を取る。味を見て調節。
10分ほど中火で煮る。
味が染み込んだらお皿に盛り付け、かつおぶしをかけて出来上がり。
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