電子レンジで!やみつき蒸しキャベツ

ひかみ☆
ひかみ☆ @cook_40193853

包丁や火を使わず、手でちぎってレンジに入れるだけなので、誰でも安全・簡単に作れます!
もう一品作りたい、そんな時に。
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツが好きなのですが、生より蒸してる方が食べやすいので、簡単に作れるようにしてみました。
冷めても美味しいので、タッパーなどに入れて常備菜にしても良いと思います。

電子レンジで!やみつき蒸しキャベツ

包丁や火を使わず、手でちぎってレンジに入れるだけなので、誰でも安全・簡単に作れます!
もう一品作りたい、そんな時に。
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツが好きなのですが、生より蒸してる方が食べやすいので、簡単に作れるようにしてみました。
冷めても美味しいので、タッパーなどに入れて常備菜にしても良いと思います。

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材料

2人分
  1. キャベツ 3〜4枚
  2. アジ 少々
  3. シャンタンor中華味の素 小さじ1杯
  4. ごま 小さじ1杯
  5. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを手で食べやすい大きさにちぎり、ボウルや深めの器に入れたら、上からアジ塩をパラパラとかけます。

  2. 2

    ①にラップをかけて、電子レンジ600Wで90秒チン♪

  3. 3

    ②にシャンタンとごま油をかけて軽く混ぜます。
    ※シャンタンは少量のお湯で溶いておくとかけやすいです。

  4. 4

    さいごにお好みですりごまをかけて、混ぜ合わせたら完成です!

コツ・ポイント

普通の塩でも良いのですが、アジシオの方がよりマイルドになって食べやすいです^^

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