キャベツを一口サイズほどにざく切りにします。ニンジンは千切りに。

耐熱の器に、キャベツ半量、その上にもやし豚肉半量並べます。

ミルフィーユのように、キャベツもやし豚肉を２段に重ねます。

ニンジンを一番上に散らすようにのせます。ふんわりラップして1分30秒チンします。

ラップを少しはずして、ネギを散らしてもう一度ふんわりラップをします。

２分チンします。
お好みで、ぽん酢、ゴマどれかけて食べてください。