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黒糖タピオカミルク
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黒糖タピオカミルク-レシピのメイン写真

黒糖タピオカミルク

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

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材料

3~4人分
  • ブラックタピオカ 50g
  • 南国育ちの粉末黒砂糖(加工黒糖) 80g
  • 水 500ml
  • 牛乳 600ml
  • 氷 適量
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    しっかりとした強い風味が特徴ですが、エグミのないマイルドな黒砂糖(加工黒糖)です☆

    • 黒糖タピオカミルク作り方1写真
  2. 2

    ブラックタピオカを茹でて戻す。

  3. 3

    別の鍋に南国育ちの黒砂糖(加工黒糖)と水を入れて煮立てる。

  4. 4

    ③に②を入れて15~20分煮て粗熱を取り冷まし、5~6時間置く。

  5. 5

    氷を入れたグラスに④を入れて、牛乳を注ぐ。

コツ・ポイント

②鍋底にくっつかないように、途中でかき混ぜましょう。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2020/05/01 04:24に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

牛乳 タピオカ 黒糖

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