具材を全部1口大程度に切ります。

フライパンにごま油を軽くしき、中火でお肉を炒めます。

大体肉に火が通ったらその他の野菜を一気に加えます。

弱火にして様子を見ながら*を合わせてタレをつくります。

タレを加え中火で1分ほど炒めたあと、弱火にして蓋をして7分ほど煮込みます。