たっぷりのお水にお塩を多めに入れて沸騰させ、メーカー規定の時間パスタを茹でる。

茹でてる間にフライパンにオリーブオイル、千切りニンニクを入れ弱火〜中火で火にかけ香りが出てきたら、ベーコンしめじを炒める

火を止め1分弱くらい経ったら、③の卵黄ソースを入れて混ぜたら出来上がり！お皿に持った後ブラックペーパーかけて完成！