鶏肉を削ぎきりにして厚さを均等にします。塩胡椒をまんべんなくまぶしておく。

○をまぜて衣にします。肉に衣を付けた後、パン粉をつけてジップロックにいれます。

重ならないように平たく置いて冷凍保存。

耐熱皿にかつを並べて菜種油油を適量かけます。1つにつき、大さじ1くらいかな。多くなくて大丈夫。

オーブン余熱なしで200℃設定で5分焼きます。取り出して、ひっくり返し更に10分焼きます。かつが小さければ出来上がり

かつが大きいと不安かな？またひっくり返し5分やけば大丈夫だと思います。