焼肉のタレ活用でらくちん

今話題の台湾まぜそばをうどんver.で作ってみました☆

汁なし担々麺とはちょっと違うけど、材料も少なく簡単にできます！！

家にあるもので簡単！お酢をかけて食べると美味しい！

お店の味！感動！簡単に台湾まぜそばの味に＼(^o^)／

料理開始から完食まで30分の時短料理です♪ピリ辛で甘辛く食が進みますよ♪焼うどん風です♪やきそば麺でも旨し！

中華そばがなくたってうどんでいいじゃないか、人間だもの。

簡単すぎてすみません！

旦那さんが喜んでくれました！辛みがある方が好きな方は、ラー油や一味唐辛子を混ぜるとピリッとしていいかと思います

使用麺：ぜいたく手おろし長芋そばスタミナ満点の一皿。甘辛い焼肉のたれと豆板醤で味付けした豚ひき肉に、にらと青ネギの風味が絶妙にマッチ。かつお節と刻み海苔をトッピングし、仕上げに卵黄をのせれば、コクとうまみが広がる贅沢な一品に。めんつゆ、しょうゆ、ごま油のシンプルな和風だれが全体をまとめ、食欲をそそる味わいに仕上がります。手軽なのに本格的、暑い季節にもぴったりのアレンジそばです。

インスタで見て作りました

台湾まぜそばを作ろうとしたところそばがなくてうどんがあったのでうどんで代用しました。