レンジで中華風オートミール卵粥
川相いぬこ @cook_40180164
自分がオートミールの香りが強いと食べにくいため少し味付けを濃くしてます。お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
鍋で作るレシピを見つけて試してみたら美味しく、レンジで作れた方が洗い物も少ないしラクかな〜と
レンジで中華風オートミール卵粥
自分がオートミールの香りが強いと食べにくいため少し味付けを濃くしてます。お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
鍋で作るレシピを見つけて試してみたら美味しく、レンジで作れた方が洗い物も少ないしラクかな〜と
作り方
- 1
器にオートミール、水を加えレンジて600W2分チン
- 2
一度取り出し鶏ガラ、味覇を加えて混ぜ、600W2分チン
吹きこぼれそうになったら一度取り出して軽く混ぜます - 3
トロトロになったら溶き卵を入れ、混ぜずに600W30秒チン
取り出したら優しく一混ぜだけする - 4
レンジで600W20秒チンして取り出し軽く混ぜる、を2〜3回繰り返す
- 5
好みでごま油、ごま、ネギ、胡椒などかけて完成
- 6
白米で
米1膳、水200cc、味覇小1、にんにく一片薄切り、生姜同量千切り、他同
寒い冬にはポカポカ温まります -
- 7
にんにく生姜は最初のチンの時点で入れるとしっかり火が通ります
コツ・ポイント
卵を入れたあとはかき混ぜすぎると卵の塊がなくなるので静か〜に優し〜く混ぜてあげてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20664345
