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さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ
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さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ-レシピのメイン写真

さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ

temten✨
temten✨ @cook_40313642

頂きもののサツマイモの消費に♪
このレシピの生い立ち
主人がサツマイモが苦手なので 美味しく食べてもらいたくて(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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主人がサツマイモが苦手なので 美味しく食べてもらいたくて(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

6人分
  • じゃがいも 4個
  • サツマイモ 小１本
  • マヨネーズ 大さじ３
  • マーガリン 大さじ２
  • 塩コショウ 少々
  • 具材(カニカマ、キュウリ) 適量(なんでも代用ok)
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作り方

  1. 1

    サツマイモ、じゃがいもを７mm～１cmくらいにカットして耐熱容器に入れる

    • さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ作り方1写真
  2. 2

    マーガリンを大さじ２のせてラップする

    • さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ作り方2写真
  3. 3

    レンジ600wで８分加熱

    • さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ作り方3写真
  4. 4

    竹串をさしてみて じゃがいもが柔らかくなっていたら、レンジから出して 少しマッシュ(全て潰さないこと♪)

    • さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ作り方4写真
  5. 5

    一緒に入れる材料を小さくカット(この日は カニカマとキュウリ)★具材は、ハム、人参、レタス、コーンなどあるもので代用ok

    • さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ作り方5写真
  6. 6

    カットした材料を入れてマヨネーズ大さじ３、塩コショウ少々 を入れる

    • さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ作り方6写真
  7. 7

    混ぜ合わす

    • さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ作り方7写真
  8. 8

    器に盛ったら完成です♪

    • さつまいも＆ポテトのほくほくサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

じゃがいも、サツマイモ以外の具材は、冷蔵庫にあるもので代用ok

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temten✨
temten✨ @cook_40313642
2020/04/22 08:11に公開
temten✨(たんたん***やさしい時間)4児のママです꙳★*ﾟ子どもたちが作れるレシピをのせています！•*¨*•.¸¸♬︎ 時短 簡単 おいしいレシピのみアップしています
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 キュウリ じゃがいも カニカマ

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