ジェラート風アイスクリーム

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ジェラート風アイスクリーム

かいとうコスモス @cook_40218398

牧場の体験で作ったアイスクリームです(^o^)。
お子さんと楽しく作れます♪。
このレシピの生い立ち
メェーっちゃおいしかったんで。

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牧場の体験で作ったアイスクリームです(^o^)。
お子さんと楽しく作れます♪。
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メェーっちゃおいしかったんで。

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材料

4人分

牛乳 135cc
生クリーム 25cc
グラニュー糖 15g
スキムミルク 5g
※氷・塩たくさん

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作り方

1

ボール(中・大)を2つ用意。
2

小さい方のボールに※以外の材料を入れて混ぜる。
3

大きい方のボールに氷と塩を入れて混ぜる。
4

大きいボールの上に小さいボールを重ねて、凍ってきたところをヘラで削りながら混ぜる。
5

適当な固さになったら出来上がり。

コツ・ポイント

氷と塩の比率を3:1にする。

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かいとうコスモス @cook_40218398

2020/04/22 08:12に公開

大阪在住、12歳長男9歳双子(次男三男)の母です。基本的に料理下手なんで、簡単に出来るメニューを研究中です(-_-)。

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このレシピのキーワード

ジェラートアイスクリーム生クリーム牛乳

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