お弁当に！市松模様のりんごの飾り切り

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na25xx
na25xx @cook_40325179

ひと手間でオシャレでかわいいりんごに♡
大変かな〜とか思われがちですが、やってみると意外と簡単です(*´꒳`*)

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材料

  1. りんご 1個
  2. 塩 小さじ1
  3. 水 200cc〜300cc

作り方

  1. 1

    りんごの変色防止の為
    ボウルに塩と水を混ぜて塩水を作る

  2. 2

    りんごは水で綺麗に洗いキッチンペーパーでピカッとツヤで出るまで拭きます

  3. 3

    りんごを8等分か4等分に
    自分が扱いやすいサイズに切ります

  4. 4

    切ったものから塩水に漬けていきます

  5. 5

    種の所を切ります

  6. 6

    写真のように縦に切れ目を浅く入れ

  7. 7

    次に横に切れ目を入れていきます

  8. 8

    包丁の角を使って１つ飛ばしで皮を剥いていく

  9. 9

    横の柄の所を剥いてしまわないように気をつけてくださいね

  10. 10

    こんな感じになります

    真ん中のカーブが緩い所が1番切りやすいです

  11. 11

    全部やってもいいですし
    お弁当に使う場合はお弁当のサイズに合わせて切って下さい

  12. 12

    〈応用編〉
    斜めに切り込みを入れて

  13. 13

    一つ飛ばしで皮を剥いたらダイヤ柄になります

  14. 14

    ひと手間入れるだけで
    グッと彩りが鮮やかで素敵なお弁当に仕上がりますよ

コツ・ポイント

作業していないりんごは塩水につけて変色を防いで下さいね
切れ目の間隔の大小でも雰囲気が変わります
間隔が小さい方が綺麗に見えますよ〜

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つくれぽ (21)

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レシピ作者

na25xx
na25xx @cook_40325179
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料理とお菓子作りが好きな2児の母です。美味しい物を食べるの大好き♡自分の覚え書き用にレシピアップしていきます。よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
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