簡単！ベーコンとたまごのパスタ
S2♡N2 @cook_40327116
にんにくとたまごの相性が最高！！
お家にありそうなもので、簡単においしくできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単に！と思って作ってみました。
簡単！ベーコンとたまごのパスタ
にんにくとたまごの相性が最高！！
お家にありそうなもので、簡単においしくできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単に！と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをお好みの固さにゆでる。
※ゆで汁はあとで使うので取っておく。 - 2
フライパンにオリーブオイル(大さじ1)、にんにく、ベーコンを入れる。そのあと火をつける。
※ポイント1 - 3
中火くらいでベーコンを炒め、バターを入れ溶かす。
- 4
白だし、ゆで汁を加えて温める。
- 5
ゆでたパスタを入れ、全体に絡ませる。
- 6
火を止め、温かいうちに溶いたたまご、ラー油を回し入れる。
- 7
時間をかけず全体に絡むように混ぜる。
※ポイント2 - 8
お皿に盛り、彩りでパセリをちらす。
コツ・ポイント
※ポイント1
チューブのにんにくを使用したので、火をつけると跳ねます。にんにくの上にベーコンを乗せて隠すと、跳ねにくくなります。
※ポイント2
たまごは時間をかけず絡ませ、少し固まってきた半生くらいがベストです！
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