火を使わない☆豚肉ピーマンキムチーズ巻き
ちかぴか☆829 @cook_40129340
キムチとチーズで簡単味付け♪ソース要らずの肉巻きです！おかずにもおつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のピーマンを消費する為、キムチとチーズで
ソースのいらない肉巻きを作ってみました。
火を使わない☆豚肉ピーマンキムチーズ巻き
キムチとチーズで簡単味付け♪ソース要らずの肉巻きです！おかずにもおつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のピーマンを消費する為、キムチとチーズで
ソースのいらない肉巻きを作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンのヘタと種を除く
→縦に2～4等分に切る
(今回は4等分です) -
- 2
キムチを細かく切る
-
- 3
豚肉の両面に塩、こしょうを軽く振る
-
- 4
ピーマンにチーズと2のキムチを乗せる
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- 5
3の豚肉を広げる
→4のピーマンを巻く -
- 6
5に片栗粉を裏、表の
両面に振る
→トースターかオーブンで
火が通るまで加熱する
(今回はオーブン250°Cで25分) -
コツ・ポイント
※ キムチとチーズで味がしっかりつくので
塩は少なめでも美味しいですが、こしょうはしっかり振った方が味が締まります！
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時間のないときに最適！材料出して巻くだけ！味付けもキムチの味で充分美味しい！お酒のつまみ、ご飯のおかずにぴったり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20634532
