豚肉を切って★で揉みこむ。

フライパンに薄切りにした玉ねぎを広げ入れ、豚肉を広げて乗せる。

残った★と水を回し入れ、中火で5分程蒸す。

蓋を取って強火にし、生姜チューブを加え、汁気を飛ばしていく。

キャベツに乗せて完成。