電気圧力鍋で★無水肉じゃが★
○おまめ○ @cook_40322927
電気圧力鍋で簡単！時短！加圧5分で柔らか！
なんといっても美味しい！味が染み染みのホックホク〜♪
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋で簡単に時短料理をしたかったので☺️
もうお鍋で肉じゃが作らなくなりました〜笑
電気圧力鍋で★無水肉じゃが★
電気圧力鍋で簡単！時短！加圧5分で柔らか！
なんといっても美味しい！味が染み染みのホックホク〜♪
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋で簡単に時短料理をしたかったので☺️
もうお鍋で肉じゃが作らなくなりました〜笑
作り方
- 1
◎の調味料を合わせておく。
-
- 2
糸こんにゃくを軽く洗い、食べやすい大きさに切る。
→(水をきってから)電気圧力鍋に入れる。 - 3
野菜とお肉を食べやすい大きさに切ったら、
糸こんにゃく→野菜→お肉 の順番に入れる。 - 4
合わせておいた調味料◎を上から加える。
(こんなモリモリになるけど気にしな〜い気にしな〜い笑) -
- 5
加圧4分にセットし、ピンが下がるのを待つ。
- 6
ピンが下がれば、軽く混ぜ、調味料を均一にする。
ほら！もうこんなにじゃがいも 染みてる→ -
- 7
冷めたらもっと味が染みて美味しくなるよ♪
-
- 8
私が使用している電気圧力鍋はsirocaの調理容量1.3L、呼び容量2Lサイズです。
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- 9
《2020.5.26》「電気圧力鍋」
の人気検索1位！有難うございます☆
コツ・ポイント
じゃがいも 人参は気持ち大きめに切ると美味しいかと♪
糸こんとお肉を重ねるとお肉が硬くなっちゃうので、糸こん入れる場合は 糸こん→野菜→お肉 の順番ね！
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