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無水圧力鍋で肉じゃが
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無水圧力鍋で肉じゃが-レシピのメイン写真

無水圧力鍋で肉じゃが

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

簡単で美味しい無水圧力鍋の肉じゃが
このレシピの生い立ち
今回の写真はじゃが芋が2個しか残っていなかったので写真はじゃが芋が少ないですが調味料等はいつもこの量で作っています。

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このレシピの生い立ち
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無水圧力鍋で肉じゃが

楽ちん楽ちん
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簡単で美味しい無水圧力鍋の肉じゃが
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今回の写真はじゃが芋が2個しか残っていなかったので写真はじゃが芋が少ないですが調味料等はいつもこの量で作っています。

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材料

  • じゃがいも(メークイン) 4個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛肉(薄切り) 200g
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 本だし 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は皮をむき食べやすい大きさに切る。

    • 無水圧力鍋で肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋又はフライパンにサラダ油を入れ牛肉を炒める。

    • 無水圧力鍋で肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に野菜と肉を入れ調味料を入れる。

    • 無水圧力鍋で肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    蓋を閉めて中火で圧をかけて1分火を止め鍋の圧力が抜けたら蓋をあけ軽く混ぜたら完成。

    • 無水圧力鍋で肉じゃが作り方4写真
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楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856
2014/04/01 04:03に公開
食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。 
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 酒 メークイン 玉ねぎ

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