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簡単！しらたきともやしの豚キムチ炒め！
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簡単！しらたきともやしの豚キムチ炒め！-レシピのメイン写真

簡単！しらたきともやしの豚キムチ炒め！

Kkcherry
Kkcherry @cook_40311516

フライパン一つで簡単に出来ます♪
しらたきを使ってるのでダイエットにもうってつけです！
このレシピの生い立ち
麺類は好きだがカロリーが気になったので

フライパン一つで簡単に出来ます♪
しらたきを使ってるのでダイエットにもうってつけです！
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Kkcherry
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フライパン一つで簡単に出来ます♪
しらたきを使ってるのでダイエットにもうってつけです！
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材料

1人分
  • ごま油 ひと回し
  • 豚肉 1パック（小）
  • ニンニク（チューブ） 一押し
  • 小口ネギ（3〜4㎝くらいに切る） 3本
  • しらたき（アク抜き済み） 1袋
  • もやし 2分の1袋
  • キムチ 好きな量
  • えのき（半分に切ってほぐしておく） 2分の1袋
  • ポン酢 ひと回し程度
  • 卵 1個
  • 水 コップ1〜2杯
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作り方

  1. 1

    ごま油を敷いたフライパンに豚肉を入れて炒める
    しらたきは水洗いして水気を切っておく（長ければ切っておく）

    • 簡単！しらたきともやしの豚キムチ炒め！作り方1写真
  2. 2

    半生くらいになったらニンニク、小口ネギ、しらたき、もやし、キムチ、えのき、ポン酢、水を入れて炒めながら煮る（中火）

    • 簡単！しらたきともやしの豚キムチ炒め！作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら卵を割り入れるスペースを開けてそこに卵を割り入れて水分が少なくなるまで煮る

    • 簡単！しらたきともやしの豚キムチ炒め！作り方3写真
  4. 4

    味見をして丁度よければ出来上がり！
    味が足りなければポン酢を足して整える

コツ・ポイント

卵はお好きな固さでOK！
半熟にしておくと黄身につけながら食べられるのでおすすめです！

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Kkcherry
Kkcherry @cook_40311516
2020/04/22 03:12に公開
はじめまして^ - ^ 簡単、楽、美味しいをモットーにのんびりモードでお料理してます♪ 私の可愛い子達が少しでもお役に立てたのなら嬉しいです！よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚キムチ ねぎ 豚肉 えのき もやし 白滝 にんにく キムチ 卵

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