春キャベツのワンポットクリームパスタ♪

AYACHIN* @cookpad_ayachin
パスタを食べたいけれど、手間ひまかけたくない!って時にあっという間に出来上がるので便利なワンポットパスタ♡
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい!茹でるの面倒!そんな感じ(笑)
春キャベツのワンポットクリームパスタ♪
パスタを食べたいけれど、手間ひまかけたくない!って時にあっという間に出来上がるので便利なワンポットパスタ♡
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい!茹でるの面倒!そんな感じ(笑)
作り方
- 1
ウインナー、玉ねぎ、キャベツはそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに◎と、ウインナー、玉ねぎを入れて火にかける。
- 3
グツグツして来たらパスタを半分に折って入れ、弱火寄りの中火にする。
ひたすらコトコト。 - 4
汁気が半分くらいになって来たところで、春キャベツを入れる。
- 5
こんな感じにどんどん煮詰まって行く。
ほとんど汁気がなくなって来たら、塩で味を調節。 - 6
火を止めて粉チーズとブラックペッパーを振りかけたら出来上がり!
- 7
※ちなみにコンソメは、マギーの無添加コンソメ使用。これが一袋4.5g。
コツ・ポイント
火加減だけ気をつけて。すこーしグツグツする感じ。
パスタが硬いのに汁気がなくなっちゃった場合は、牛乳を足しても大丈夫。慌てない、焦らないw
逆に汁気がまだ沢山あるのに、パスタが柔らかくなっちゃったら、そこから強火で!
臨機応変。
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