作り方
- 1
牛乳15ccに紅茶パックを入れて、レンジで2分温めます。
- 2
①→紅茶パックが牛乳を全て吸います。それを、15ccの水で再び出します。その後に、パックから茶葉を出し入れます。
- 3
バター、サラダ油、砂糖をよく混ぜます。
- 4
③に、②を入れてよく混ぜます。
- 5
④に振るった小麦粉を入れて、よく混ぜます。
- 6
冷蔵庫で2時間寝かせます。
- 7
180度で予熱します。その間に、丸く形を作り並べておきます。真ん中を少し潰すのがポイント!
- 8
180度10分で焼きます。
コツ・ポイント
きちんと、2時間寝かせることと、焼く前・焼き上がり後に真ん中を潰すこと!紅茶葉は、水分を吸うので直接小麦粉に入れるとパサパサになります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20666417