①のほうれん草をフードプロセッサーに入れてピューレ状にする。
※刃が回りにくい場合は、水を加えると◎

玉ねぎはみじん切り、鶏もも肉はひと口大に切っておく。

サラダ油を入れた鍋に切った鶏肉を入れて、両面に焼き色がつくまで焼いていく。

玉ねぎ・バター・にんにくを加えて、玉ねぎがキツネ色になるまで炒めた後、トマト缶を加えて全体を馴染ませる。

全体が馴染んだらコンソメ・水・固形ルーを加えて、弱火で５分ほど煮込む。

ルーが溶けたら牛乳・ほうれん草ピューレを加えて５〜１０分ほど煮込めばOK！

完成⭐︎