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ふろふき大根
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ふろふき大根-レシピのメイン写真

ふろふき大根

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

熱々の大根に甘味噌とからし!合いますね〜♡

このレシピの生い立ち
煮た大根と甘味噌好きの子供のために作りました。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

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材料

4人分
  • 大根 1本
  • お水 適量
  • だし 大さじ1
  • 甘味噌(ID:20057692) 適量
  • からし お好みで
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作り方

  1. 1

    皮を剥いて半月切りにした大根は、先にレンチンしておきます。かぶるほどの水とだしで煮る。
    柔らかくなればOK!

    • ふろふき大根作り方1写真
  2. 2

    甘味噌(ID:20057692)をかけてどうぞ!
    お好みでからしを添えてください。

  3. 3

    大根の皮は、レシピID:19889516に使えます。
    参考にしてください。

  4. 4

    2022.3.29 初つくれぽいただきました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

大根の皮は捨てずにきんぴらにします。

レシピID:19889516

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2022/03/14 14:23に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根

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