春✿生姜ときな粉のクリームスープ
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901
きな粉好きに♪子どもも好きな味付け♪生姜入りで温まる♪桜パスタ使って春らしく♪
このレシピの生い立ち
春っぽいメニュー＆きな粉の副菜を食べたいと思い、考えました♪
春✿生姜ときな粉のクリームスープ
きな粉好きに♪子どもも好きな味付け♪生姜入りで温まる♪桜パスタ使って春らしく♪
このレシピの生い立ち
春っぽいメニュー＆きな粉の副菜を食べたいと思い、考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参はいちょう切り。
しめじは石づきを切り落とし、1/3長さに切る。
生姜はすりおろす。 - 2
鍋の中へ、人参、しめじ、鶏小間肉、生姜をすりおろした絞り汁、水250cc、コンソメ、きな粉を入れて10分煮る。
-
- 3
サクラパスタは容器に入れ、パスタが被るくらいの水を入れ、電子レンジ600w5分加熱する。水気を切る。
-
- 4
米粉と牛乳をお玉の中に入れ、米粉をとく。米粉がとけたら、鍋の中へ入れる。
-
- 5
かいわれ大根を根の部分、切り落とし、洗う。
④を盛りつけ、かいわれ大根とサクラパスタを盛りつける。
完成です♪ -
コツ・ポイント
サクラパスタの色味は溶けてしまうので、電子レンジで加熱し、後から盛りつけました✿
きな粉の風味が足りなかったら、食べる時に少しかけてください♪
つくれぽ
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