ひじき煮の卵焼き
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
ひじきの煮ものを使っただし巻き卵。煮ものを使うので卵の味付けはシンプルに。具沢山のだし巻きは存在感大！お弁当にもおススメ
このレシピの生い立ち
たくさん作ったひじきの煮ものを美味しく頂くレシピを考案中。だし巻きの具にしてみました！煮物の味付けが薄い場合は調味料を少し足して…
アプリでひらく作り方
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材料
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- 2
卵をボウルに割り入れ、出汁大さじ1、塩小さじ1/2を加え混ぜ合わせる。
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- 3
汁気を切ったひじきの煮物を加え混ぜ合わせ、
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- 4
片栗粉大さじ1に水大さじ1を加え水溶き片栗粉を作り、
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- 5
3に加えて混ぜ合わせる。
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- 6
型にクッキングペーパーを敷き、
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- 7
卵液を流し入れる。
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- 8
200℃に予熱したオーブンで12分焼く。
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- 9
焼き上がり！
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- 10
食べやすい大きさに切り、
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- 11
大葉を飾ったお皿に盛り、出来上がり。
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コツ・ポイント
オーブンでなく、卵焼き器で直火で焼いてもokです。
リアクション
レシピ作者
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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