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トッポギ豆乳!(素麺つけ汁)
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トッポギ豆乳!(素麺つけ汁)-レシピのメイン写真

トッポギ豆乳!(素麺つけ汁)

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

豆乳キムチ!(トッポギスープ!)
アレンジ満載!(えのき、豆腐卵丼)(きのことチーズ)で
このレシピの生い立ち
キムチと豆乳があったから、どちも期限間近。C=C=\(;・_・)/急げなと作ったレシピです。

豆乳キムチ!(トッポギスープ!)
アレンジ満載!(えのき、豆腐卵丼)(きのことチーズ)で
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キムチと豆乳があったから、どちも期限間近。C=C=\(;・_・)/急げなと作ったレシピです。

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トッポギ豆乳!(素麺つけ汁)

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

豆乳キムチ!(トッポギスープ!)
アレンジ満載!(えのき、豆腐卵丼)(きのことチーズ)で
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キムチと豆乳があったから、どちも期限間近。C=C=\(;・_・)/急げなと作ったレシピです。

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材料

  • ごま油 大さじ2
  • にんにく 2かけ
  • 長ネギ 1/2本
  • キムチ 100g
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • 水 300cc
  • 豆乳 300cc
  • しめじ 1/2
  • トッポギ 適量
  • コチュジャン 小さじ1
  • 豆腐
  • えのき
  • 卵
  • うどん
  • きのこ
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作り方

  1. 1

    ごま油→スライスにんにくを炒めます。
    長ネギ(斜め切り1/2本)
    →炒めます。

    • トッポギ豆乳!(素麺つけ汁)作り方1写真
  2. 2

    キムチ100g→炒めます!味噌大さじ1と
    1/2入れて炒め合わせます。

    • トッポギ豆乳!(素麺つけ汁)作り方2写真
  3. 3

    水300cc
    豆乳300cc

    • トッポギ豆乳!(素麺つけ汁)作り方3写真
  4. 4

    お好きな具材追加。
    本日はスープで
    しめじ1/2とトッポギ

    • トッポギ豆乳!(素麺つけ汁)作り方4写真
  5. 5

    西後にコチュジャン→小さじ1で味を整えて完成です。

    • トッポギ豆乳!(素麺つけ汁)作り方5写真
  6. 6

    豆腐とえのきと卵を入れて丼ものにしたり。

  7. 7

    うどんを入れても美味しいよ♪

  8. 8

    きのことチーズを入れてもgood!

コツ・ポイント

色々アレンジ可能。

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
2022/03/17 10:31に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

そうめん 豆乳 えのき キノコ シメジ にんにく キムチ 卵 コチュジャン うどん 味噌 豆腐 長ネギ

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