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ぽとうふ 【ポトフ × 湯豆腐】
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ぽとうふ 【ポトフ × 湯豆腐】-レシピのメイン写真

ぽとうふ 【ポトフ × 湯豆腐】

1cchie
1cchie @cook_40297105

とろふわ豆腐がほっこり。くったり柔らかく煮込まれた野菜も甘く、身体の芯まで温まる和風ポトフです。
このレシピの生い立ち
ポトフと豆腐が似てたので。ダジャレレシピです。

とろふわ豆腐がほっこり。くったり柔らかく煮込まれた野菜も甘く、身体の芯まで温まる和風ポトフです。
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ポトフと豆腐が似てたので。ダジャレレシピです。

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ぽとうふ 【ポトフ × 湯豆腐】

1cchie
1cchie @cook_40297105

とろふわ豆腐がほっこり。くったり柔らかく煮込まれた野菜も甘く、身体の芯まで温まる和風ポトフです。
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ポトフと豆腐が似てたので。ダジャレレシピです。

とろふわ豆腐がほっこり。くったり柔らかく煮込まれた野菜も甘く、身体の芯まで温まる和風ポトフです。
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材料

2〜3人分
  • キャベツ 1/4玉
  • ブロッコリー 1/4株
  • カブ 2個
  • じゃがいも 小4個
  • ソーセージ 1袋
  • 鶏手羽元 4本
  • コンソメスープ 800cc
  • 豆腐 1丁
  • 柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜、お肉を用意して1口大に切る。

  2. 2

    鍋に野菜とお肉を入れ、その上に豆腐をのせる。コンソメスープを加え、食材に火が通るまで20分程度煮込む。

    • ぽとうふ 【ポトフ × 湯豆腐】作り方2写真
  3. 3

    お好みで柚子胡椒等を加えて楽しむ。

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1cchie
1cchie @cook_40297105
2022/03/17 23:02に公開
創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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このレシピのキーワード

ポトフ 湯豆腐 かぶ キャベツ じゃがいも ブロッコリー コンソメスープ ソーセージ 豆腐 手羽元

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