いちごとクリームチーズのマフィン
茨城県高萩市 @takahagi1123
★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵とサラダ油を混ぜる。
- 2
混ざったら、牛乳とジャムを加える。
- 3
ホットケーキミックスを２・３回に分けて入れて混ぜる。
- 4
いちごとクリームチーズを小さく切り、③に入れる。
- 5
④の生地をカップの7～8分目まで入れる。
- 6
180度に予熱したオーブンで25～30分焼き、完成。
コツ・ポイント
いちごが無い場合は、ジャムだけでもOKです。
高萩市のつるつきいちごがおすすめです。
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いちごとクリームチーズのふんわりマフィン いちごとクリームチーズのふんわりマフィン
外はサクッと中はふんわりした食感のマフィンの中にいちごとクリームチーズを入れました。見た目も可愛くて写真映えします♪
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クリチ探し♪ベースはいちごのマフィン☆ クリチ探し♪ベースはいちごのマフィン☆
いちごミルクベースの生地の中にクリームチーズがゴロゴロ♪食べてるときも作ってるときも乙女気分でした(*^_^*)
にゃんちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20673088
