冷蔵庫にある食材を包むズボラレシピです。このレシピの生い立ち春巻は好きだけど春雨が嫌いな子供向けに作りました。
調味料を豚肉によく絡ませてからフライパンで弱火で炒め
千切りにしたキャベツを加えます。
一旦お皿に移して熱を取ります。
小麦粉と水を混ぜ合わせ
春巻の皮の中央に具を乗せ、
このように包み、
最後の面は水で溶いた小麦粉を付けて
全て包んだら
油で揚げて出来上がりです。
ほとんど計る必要がないくらい目分量料理です。
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