かんたんアレンジ豚肉春巻

おくられんこん
おくられんこん @cook_40088402

冷蔵庫にある食材を包むズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
春巻は好きだけど春雨が嫌いな子供向けに作りました。

かんたんアレンジ豚肉春巻

冷蔵庫にある食材を包むズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
春巻は好きだけど春雨が嫌いな子供向けに作りました。

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. キャベツ 1/8個
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 20cc
  5. 春巻の皮 8枚
  6. 揚げる量
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. にんにくチューブ 小さじ1
  12. 生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を豚肉によく絡ませてからフライパンで弱火で炒め

  2. 2

    千切りにしたキャベツを加えます。

  3. 3

    一旦お皿に移して熱を取ります。

  4. 4

    小麦粉と水を混ぜ合わせ

  5. 5

    春巻の皮の中央に具を乗せ、

  6. 6

    このように包み、

  7. 7

    最後の面は水で溶いた小麦粉を付けて

  8. 8

    全て包んだら

  9. 9

    油で揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

ほとんど計る必要がないくらい目分量料理です。

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