漬けこみ不要！簡単食パンフレンチトースト
白いエプロンのクマ @shiro_apron
漬け込みなしでふわっふわトロトロ。卵と牛乳を「混ぜない」ので、邪道かと思いきや、ほんとに一晩漬け込んだ味に！
このレシピの生い立ち
家族がフレンチトーストが好きなので色々な作り方を試してます。大量に作る時はオーブン焼き、とにかく簡単に作りたい時はポリ袋調理、美味しく作りたい時はコレ。卵と牛乳を分ける手間はありますが、牛乳をあたためてるので火を通すのは早く意外と簡単
漬けこみ不要！簡単食パンフレンチトースト
漬け込みなしでふわっふわトロトロ。卵と牛乳を「混ぜない」ので、邪道かと思いきや、ほんとに一晩漬け込んだ味に！
このレシピの生い立ち
家族がフレンチトーストが好きなので色々な作り方を試してます。大量に作る時はオーブン焼き、とにかく簡単に作りたい時はポリ袋調理、美味しく作りたい時はコレ。卵と牛乳を分ける手間はありますが、牛乳をあたためてるので火を通すのは早く意外と簡単
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳と砂糖20gを混ぜ、鍋か電子レンジで温める（沸騰しない程度に）
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- 2
パンを浸す。牛乳をあたためたおかげで、一瞬でじゅわっと吸い込みます！
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- 3
卵と砂糖10gを混ぜたものに裏表浸す。ピカタみたいなイメージです。
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- 4
バターを溶かしたフライパンで焼く。
中まで火を通す必要がないので、表面の卵に焼き色がつけばOK。 -
- 5
おすすめのトッピングは、メイプルシロップと、さっぱり食べるために季節のフルーツ。
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- 6
【チョコ風味アレンジ】ココアパウダーを加えて、牛乳を豆乳に。子ども大喜びです。
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コツ・ポイント
■バニラエッセンスを加えると甘い香りでさらに幸せ◎
■安いパサパサの食パンでもおいしく作れます
■６枚切り食パン２枚で作る場合は、牛乳160ml、砂糖を気持ち控えめにする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20508549
